本帖最后由 封建公主 于 2013-3-24 18:56 编辑
我是一个不喝茶不喝咖啡的人。其实我父亲也是，但是他有很多的茶叶。我只是不喝并非不是不喜欢。喜欢的成分倾注多了附加的东西也就多了。我喜欢尝试新鲜的东西。就如这个午后我为父亲冲的一杯曼特宁。
初春本是与雨相伴。我喜欢听雨滴落的声音但我不喜欢下雨。我喜欢透过有雨珠的窗户望向外面的世界。尤其是一片绿荫。清爽而凉意。
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这个下雨的季节让我有潮湿感。父亲在书房上网，有他在家我分外高兴而幸福。我从网上购的磨豆机法压壶还有咖啡豆到了。父亲看着我拆开一个个包裹，我原以为他会说我，结果他帮我把磨豆机调试好帮我磨咖啡豆。
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我说，你磨的是曼特宁。他说，很香。
我说，据说是重口味的，之前我没喝过。
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父亲研磨的很细，我把水烧开，我在法压壶里放了两勺，冲了水，静候四分钟，压下去，帮父亲来了一杯，我怕父亲觉得苦，所以放了糖。
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我自己的一杯也放了，但放的很少。我想放多了就影响原有的口味了。
我小酌一口，有点苦。我怕父亲不能接受这样的味道，结果他说还不错。
于是我离开，拿了本张小娴的书回自己的卧室。打开表弟留下的音响，听矶村由纪子还有熊木杏子的歌。一旁的咖啡泛着浓酽的感觉，我喜欢闻煮咖啡时的味道，浓郁的香，那是诱惑舌尖的感觉。
我在想西方的咖啡和东方的茶。
确实无法相提并论。
咖啡浓郁、甘苦、热情、浪漫、神秘、高雅，讲究的是浓。
茶恬淡、幽雅、温和、讲究的是淡。
我想起从黄山带回的高山云雾，那是我喜欢的茶。叶细而嫩，茶色好看而饱满，虽说口感微苦，但回味微甜 。而这杯曼特宁口感确实香醇而浓郁。苦中带有少许的甜味，还有点酸。在口腔中弥留的味道还算丰满。回味时略带点酸。
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还有一小点BLUE MOUNTAIN ，不知道味道如何，据说能买到真的BLUE MOUNTAIN就很了不得了。
我很期待耶加雪啡的味道，据说果香味很浓。空时再尝。
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说实话这个磨豆机我还是很喜欢的，很精致，也很复古。
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应父亲要求再加点水，看这个色泽就知道不好了。当然我也只是为了拍摄这一张图。
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发表于 2019-4-7 01:48:41
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