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[color=]抽了个空闲，把前几天制作的彩色水果奶油慕斯杯发上来。现在天气开始慢慢变热了，随时来上一杯凉凉的水果慕斯杯，心情也会越发好的
！
草莓洗净用盐水泡好后沥干，切成小块（芒果也是同样），用筛网把果肉过滤成泥。
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巧克力融化备用。雀巢淡奶油一小盒加糖用打蛋器打至可流动的状态即可（均匀分成4份），把准备好的草莓、芒果泥和巧克力分别混入打发好的淡奶油中（另一份是抹茶口味的）。
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奶油分别装入裱花袋中，每挤一层奶油铺上一片蛋糕片，直到挤满杯子为止，挤出你想要的各种颜色、各种造型都可以。等全部制作完成后放入冰箱冷藏6小时以上（因为我是装在杯子里的，所以可以不用凝胶片、鱼胶粉凝固了）。
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大家一起来干杯吧，哈哈
！
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发表于 2019-4-7 01:52:59
