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虾仁炒蛋

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发表于 2019-4-7 01:54:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

如题。制作要点：
1/调蛋前放入少些虾壳煮成的高汤、少些淀粉，然后打匀。
2/放入虾仁再次打匀后备用。
3/油烫了后即放入虾仁蛋液，用筷子顺时针方向不停地转，看虾仁呈收紧状，即放入少许醋、葱，翻炒几下，就好起锅装盘了。

130452z09n0dddjzj9h05p.jpg

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发表于 2019-4-7 01:55:00 | 显示全部楼层

颜色很好，想吃~~

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发表于 2019-4-7 01:55:31 | 显示全部楼层

好吃！LZ你的盘子小了。

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发表于 2019-4-7 01:56:18 | 显示全部楼层

赞，一定非常香。

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虽点亦不中

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发表于 2019-4-7 01:57:01 | 显示全部楼层

不错不错

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发表于 2019-4-7 01:57:51 | 显示全部楼层

喜欢特别老人最爱

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发表于 2019-4-7 01:58:28 | 显示全部楼层

我喜欢吃的。

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发表于 2019-4-7 01:59:14 | 显示全部楼层

这颜色漂亮个，估计味道也灵的

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春天花会开

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发表于 2019-4-7 02:00:01 | 显示全部楼层

颜色诱人的很

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发表于 2019-4-7 02:00:57 | 显示全部楼层

很好看

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