本来准备给女儿包馄饨吃的,但是女儿突然说不想吃,只好随机应变,把小馄饨皮切碎加点青菜和火腿片煮一下,又煎了个飞饼灌蛋
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飞饼灌蛋:香葱味儿的飞饼皮一张,锅内不用放油,直接把飞饼皮放入锅内煎。
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等煎至两面微黄,飞饼有点鼓起来后。
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用筷子挑开一点皮,把鸡蛋液灌进去再煎,等里面的鸡蛋液煎熟后盛出。
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切段装盘。
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又是一道美味的早餐选择哦
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