在网上看到小熊便当的做法,非常可爱,昨晚试着做了一个,感觉还不错,哈,儿子居然舍不得吃
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原料:米饭、鸡蛋、瘦肉(网上是鸡胸肉)、胡萝卜、土豆、蘑菇、
生抽、盐、黄酒、奶酷片、海苔少许。
做法:1、把瘦肉、胡萝卜、土豆、蘑菇切成丁待用,鸡蛋打散。
2、锅中加油,鸡蛋摊成蛋饼盛出,再加油放入肉丁加黄酒翻
炒,再加入胡萝卜丁和土豆丁,最后放入蘑菇丁,调味盛出。
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3、米饭盛入长方形玻璃碗中压实。
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4、取出一半米饭,把炒好的菜装入空出的地方。
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5、取出的米饭倒入少许生抽,用保鲜膜捏出小熊的头,放在适
当的位置上。
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6、继续捏出身体和耳朵。
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7、摊好的蛋皮切掉边角,盖在小熊的身体上。
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8、再用深色饭捏出小熊的两只胳膊放在被子上。
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9、用蛋皮的边角刻、剪出花边放在被子两边,被子上用胡萝卜
小粒装饰一下,奶酷片剪出小熊的嘴部和耳朵,再用海苔剪出眼睛和鼻
子,这样一个可爱的小睡熊便当就做好了。
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