猪腰色深还是色浅的好？

苏姝 · 发表于 2019-4-7 02:14:17

今天菜场里买猪腰的时候，发现有两种颜色的，一种色深一点，一种色浅一点，那个摊主因为也算熟络了，极力推荐我买那色深的，可是我想想还是有点担心，担心那红色颜色深一点的是不是有问题的？颜色深的好还是浅的好？

红烧鱼 · 发表于 2019-4-7 02:15:07

这个应该没有标准的吧

信印名门贞贞 · 发表于 2019-4-7 02:16:02

我不买菜不知道唉，正常来说深色新鲜一些

苏姝 · 发表于 2019-4-7 02:16:56

红烧鱼的颜色可能因为酱油的颜色而不同，

可是这猪腰是生的，还没有烧呢，一个颜色血色很深，一个颜色浅的。
不知道是不是因为一个放血了，一个没有放学，那只有死猪才不放血啊，所以担心。

苏姝 · 发表于 2019-4-7 02:17:54

不买菜的人太幸福了！

信印名门贞贞 · 发表于 2019-4-7 02:18:53

哈哈，楼主真容易满足啊，这就幸福了啊

子衿 · 发表于 2019-4-7 02:19:47

这个我倒是知道一点点，腰子有一种叫粉腰的，颜色要浅一点的。但哪种好吃，就不知道了。

苏姝 · 发表于 2019-4-7 02:20:28

菜场看到的大多是粉色的，就一个深色的，然后拿摊主（女）就说，你就拿那个红的，那个好。
可是我后来想想，担心这颜色是因为没有放猪血造成的。
只要没有问题，不是死猪身上的就OK。

中国玫瑰 · 发表于 2019-4-7 02:21:06

当然买颜色浅的啦！这种叫粉腰！

再不回江东 · 发表于 2019-4-7 02:21:54

浅色的好
颜色过深的叫血腰血腰里面积聚大量猪身上的毒素未排出不敢吃这种

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