2013年的新规划，从厨房开始——宝宝最爱的甜点：布丁

sandra8587 · 发表于 2019-4-7 02:16:05

本帖最后由 sandra8587 于 2013-1-1 19:59 编辑
宝宝最喜欢吃这几样东西：奶酪、布丁和棒棒糖。
其他都比较挑战，布丁的话，在网上查了食谱，简单易学，淘了材料，今晚开始做啦。

sandra8587 · 发表于 2019-4-7 02:16:47

材料：牛奶200ML，鸡蛋2个，白糖适量，布丁粉50G（8过，做的时候我还不会用我的电子秤，所以我是随便舀了几勺的）

sandra8587 · 发表于 2019-4-7 02:17:37

步骤：1、取2个鸡蛋的鸡蛋黄，拌匀

sandra8587 · 发表于 2019-4-7 02:18:32

拌匀

sandra8587 · 发表于 2019-4-7 02:19:13

2、加入牛奶和白糖，拌匀
3、加入布丁粉，拌匀
4、倒入奶锅，煮至微微沸腾（冒泡），关火，倒入准备好的容器中
5、冷却之后放入冰箱，凝固了就好吃啦~

sandra8587 · 发表于 2019-4-7 02:19:50

不过今天没有用电子秤，材料的用量都是估摸着来的。
舀材料的勺子是宝宝的奶粉送的勺
白糖用了1勺半，布丁粉用了2少半，布丁粉可能放多了。倒的时候已经非常粘稠了。
上次在面包新语看见他们做布丁，还是比较稀的。
现在，我做的布丁已经冷却完毕放入冰箱冷藏凝固了~~
过不了多久，宝宝就有健康美味的布丁吃啦

yxf61617009 · 发表于 2019-4-7 02:20:44

sandra8587 · 发表于 2019-4-7 02:21:41

sandra8587 · 发表于 2019-4-7 02:22:39

刚才拗不过宝宝，从冰箱里拿出来吃了，不怎么Q啊~~不过还是蛮好吃的，香香的，甜甜的

wjwj · 发表于 2019-4-7 02:23:15

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