我耗费了一个下午，闲情逸致地做蜂蜜柚子茶。
姑娘我很懒惰，但姑娘偶喜欢美食。看见论坛的朋友会做那么好吃的东西，着实羡慕。特别是饼干面包烘焙之类的。下个礼拜我也做饼干吃。嘿嘿~~~
先来说我的蜂蜜柚子茶。其实任何美食都很简单，只是要花好长的功夫熬制。
偶买一个大柚子，还有冰糖，还有蜂蜜，然后便动手啦。
切柚子皮是件非常麻烦的事，要把里面的囊全部去除，就留薄薄的外面的一层黄皮。这是件很磨时间的活，同志们一定要小心哦，否则会刮伤手。提醒亲们一定要把里面的白囊去的干净，不然会苦。去除完囊之后把这些薄薄的皮切成细丝，越细越好，接着把这些细皮放入温的盐开水中浸泡一个小时，去除表皮的蜡，其实也可以降低苦，这是我后来才知道的。然后呀把柚子瓤掰成一小块一小块的留着备用。
等一个小时过去之后呢，你可以在锅里倒入少量的水把冰糖熬化，完了就把皮倒入冰糖水里煮十分钟，待皮成半透明状就可以放入瓤了，接下来就是熬制的时间了，由大火到小火熬制半个小时以上，这半小时不要走开了，你要时不时地搅拌。待水熬干了颜色慢慢便了才可以熄火哦。最后倒入碗中放至凉一定要凉哦倒入适当的蜂蜜就OK了。
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后来我算算其实自己做和买柚子茶还不是差不多的价钱，只是自己做更加的环保点而已。
木有事的童鞋可以自己做做，嘿嘿，像偶这么懒滴人都动手做了。制作过程中啊你都可以闻到淡淡的柚子清香。女同胞可以多吃点，美容养颜必不可少。你懂的。
我尝过味道和店里买的一样，微微有点小苦。又有点甜。很好喝。
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发表于 2019-4-7 02:16:31
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