毛豆烧鸡块

wjwlh · 发表于 2019-4-7 02:18:37

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用料;鸡半只[乡下姑妈送].毛豆适量
做法;1.鸡切块后加酒.生抽.老抽.姜.茴香.五香粉腌制半小时
2.锅内放油倒入鸡块翻炒，加入调料及开水大火烧十分钟
3.然后加入毛豆转中火再烧十五分钟
4.再开大火烧五分钟收汁
5.起锅盛盆，撒上小葱.一盆香浓可口的毛豆烧鸡块完成了

marksps · 发表于 2019-4-7 02:19:13

静宝小童 · 发表于 2019-4-7 02:19:43

烧汤应该很鲜的。。。

红烧鱼 · 发表于 2019-4-7 02:20:27

鸡上还有一根毛没拨干净

wjwlh · 发表于 2019-4-7 02:21:09

因为亲戚上星期送来的，放在速冻后再吃鸡肉质量受损，所以放点毛豆红烧烧

小百事 · 发表于 2019-4-7 02:21:40

毛豆烧鸡肉，好吃的。

chengning · 发表于 2019-4-7 02:22:38

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wjwlh · 发表于 2019-4-7 02:23:18

看得真仔细

西西 · 发表于 2019-4-7 02:24:06

赞咯

wjwlh · 发表于 2019-4-7 02:24:54

毛豆烧鸡我鸡精也不放，鲜得来

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