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早餐随拍十五

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发表于 2019-4-7 02:27:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
早餐全貌:苹果派、意大利薄饼、苹果、雀巢的MILO

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 楼主| 发表于 2019-4-7 02:27:59 | 显示全部楼层
苹果派:继续折腾飞饼
原料:
飞饼皮2张、苹果1只、炼乳适量、鸡蛋液适量
步骤:
1、飞饼皮两张,解冻;
2、用擀面杖将其稍稍擀得薄一些;
3、切去边缘部分;
4、切成二等份,并在其中一片上面用刀划出几道口子;
5、在没有划过口子的那一片飞饼上,涂上适量炼乳;
6、苹果削皮,切成小丁;
7、将苹果丁铺在涂有炼乳的飞饼上;
8、将另一片盖在上面,四周捏紧;
9、用叉子在封口的边上再次压紧;
10、刷上鸡蛋液;
11、上下火,下层,180℃,25分钟,完成。

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发表于 2019-4-7 02:28:57 | 显示全部楼层
好厉害哦~ 飞饼的用处真大!
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发表于 2019-4-7 02:29:45 | 显示全部楼层
这苹果派.. 看上去口感脆脆的,,  好像不错哦!   

  
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 楼主| 发表于 2019-4-7 02:30:26 | 显示全部楼层
意大利薄饼
材料:色拉油80克    砂糖60克   盐2克     全蛋180克     低筋粉80克      水若干
步骤:
1、低筋粉过筛,全部材料放一起搅拌均匀,我直接就用打蛋器搅拌的,懒人的做法
2、预热模具,然后将一大勺面糊放置于模具中上部
3、盖上模具,一分钟以后翻面,再过一分钟检查烧色,如果金黄了就可以取下了

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发表于 2019-4-7 02:31:15 | 显示全部楼层
问下飞饼皮哪买的

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 楼主| 发表于 2019-4-7 02:32:14 | 显示全部楼层

大润发超市,有两种口味,葱油的和原味偏甜的
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发表于 2019-4-7 02:33:05 | 显示全部楼层
跟77可以PK了
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发表于 2019-4-7 02:33:49 | 显示全部楼层
美食达人
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发表于 2019-4-7 02:34:31 | 显示全部楼层
真是太牛了,膜拜。。。
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