一周早餐搭配之三：星期二

喵小咪 · 发表于 2019-4-7 02:29:39

星期二：我家女儿每星期必吃一次的蛋炒饭，牛奶，南瓜挞，同事自己院子长的脆柿

155558olullt8j3lavppto.jpg

喵小咪 · 发表于 2019-4-7 02:30:15

南瓜挞
这个配方的挞皮吃起来特别酥松，搭配香浓的南瓜泥很美味
如果手边有椰蓉呵、香芋什么的都可以往里填哦，一样是很棒的休闲小点心。
用料1
(南瓜泥馅) 南瓜泥 180克砂糖 30克无盐黄油 10克    蛋黄 1个
鲜奶油 50克  玉米淀粉 1大勺
用料2
(挞皮) 低粉 100克  黄油 70克    糖粉 30克    蛋液 30克
做法
1. 黄油室温软化后加糖粉打发
2. 蛋液分两次加入搅打均匀
3. 筛入低粉拌成团
4. 面团盖上保鲜膜入冰箱冷藏松弛30分钟
5. 把面团分成25克/个左右的小面团揉圆
6. 在挞模内按扁成型
7. 把南瓜泥馅装入挞模中
8. 烤箱预热200度，放下层烤10分钟后，转180度烤30分钟，最后3-5分钟单独开上火上色

155816qs0gk2sqbxzlbzbg.jpg

喵小咪 · 发表于 2019-4-7 02:31:12

什锦蛋炒饭
【做法】　　
1．将鸡蛋打入碗内，略加精盐调成蛋液；
2. 青椒、火腿肠、胡萝卜、洋葱、蒜切丁；小葱切成细末。
3. 锅内放花生油，烧热后，倒入蛋液煎泡至熟，捣烂捞出；
4. 炒锅内再放少许花生油，下蒜粒炒出香味后，再放青椒丁、洋葱略炒，加入米饭和煎熟的鸡蛋同炒，再下火腿肠、最后加葱花、盐和鸡精即可。
这个忘记拍个人照了。

ff_please · 发表于 2019-4-7 02:32:07

沙发一下，不错啊。

莲子小女 · 发表于 2019-4-7 02:32:38

哇 LZ手好巧羡慕ING~·····

海星 · 发表于 2019-4-7 02:33:37

厉害。。。

雷宇 · 发表于 2019-4-7 02:34:25

美食达人越来越多呢

wjmly · 发表于 2019-4-7 02:34:59

是个好妈妈

紫珊 · 发表于 2019-4-7 02:35:36

厉害的

想飞的鱼儿 · 发表于 2019-4-7 02:36:34

好看又好吃格

		记住	找回密码
密码			立即注册

社区广播台

一周早餐搭配之三：星期二

发表回复