材料
南瓜泥 250克,糯米粉250克,米粉100克,澄粉40克,奶粉30克,炼乳20克,白糖70克
制作:
1:南瓜去皮切片蒸熟或者加少量的水入微波8分钟,用食物搅拌机搅成南瓜泥备用，不要太干了，太干就要加适量的水再和面
2:糯米粉,米粉,澄粉,白糖炼乳混合一起慢慢加入南瓜泥混合,揉成均匀的南瓜面团
3:醒30分钟,分割成小块面团,搓圆,用了月饼模压出纹路,月饼模需要用糯米粉或者色拉油防粘,不然不容易出模.
4:入蒸锅蒸约25分钟左右,出炉就可以吃啦。
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发表于 2019-4-7 02:33:21
