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小时候能吃油条是很幸福的亊情了.想吃油条早上很早就去排队.拿筷子扦上几条买回家酱油蘸蘸过粥吃。现在走在街上有时候看见油条店也很想吃,可是油的颜色黑不溜秋.越看越觉得恐怖.新闻里也常报道不良商家在油条中添加洗衣粉.这样使油条炸得膨胀很大.真是太恶心。想吃油条自己动手.于是去超市买了'复配油条膨松剂'.第一能吃着放心.第二能省钱.快动手吧!
原料;面粉半斤.复配油条剂半包.植物油适量
做法;1.面粉中加复配油条剂及温水揉面成团[醒面半小时]
2.擀成长片状.切成2指宽的条.两条重叠.中间用筷压一下.扯住两边拉长
3.放入热油中炸成金黄色即可
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