难得的食材-黄金瓜

drq68 · 发表于 2019-4-7 02:35:44

这个黄金瓜在市面上难得见到,虽然也只能做只凉菜.但因其脆爽鲜洁嫩净的口感.能下饭,好下酒.老少咸宜的土菜,入农家的饭桌,也上得厅堂.

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生瓜的市场价是八元一斤,

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切开后的断面能看出品质优级
瓜子拿去晒干后炒了吃,
去皮后把肉挤压一下就成了下面的丝状.

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用细盐,少许绵白糖,熟油,青葱,拌匀了就能吃.不用加味精哦.

wwrxxx · 发表于 2019-4-7 02:36:44

好吃,呵呵.

假错头 · 发表于 2019-4-7 02:37:29

没吃过，不用切的？

月亮红 · 发表于 2019-4-7 02:38:03

这个瓜崇明比较多见！

西西 · 发表于 2019-4-7 02:38:54

wajalanajo · 发表于 2019-4-7 02:41:20

不用切？挤压一下就变成丝了？

天天早起 · 发表于 2019-4-7 02:42:14

崇明特产!
非常好吃，可惜自己做不来，那年特特买了一个带回家，却怎么做都做不像

山湖嘉辉苑 · 发表于 2019-4-7 02:42:50

没吃过

阿笨猫 · 发表于 2019-4-7 02:43:34

没见过？

⒎_７。 · 发表于 2019-4-7 02:44:33

哪里有的卖？

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