早餐随拍二十一

喵小咪

早餐全貌：水晶虾饺、土豆泥、蒸蛋、香蕉

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xiaoniu

楼主真贤惠 能教一下怎么做的吗？

szwjjzr

自己做的吗？

阿萨姆

紫珊

土豆泥：
原料：
土豆、奶酪、盐、花椒水、黑胡椒、火腿。
做法：
1、土豆去皮切片，用清水冲洗掉多余的淀粉；
2、放入蒸锅蒸熟；
3、将熟土豆片取出放凉，装入食品保鲜袋中；
4、用擀面杖将其擀压成泥状；
5、放入奶酪、盐、花椒水、黑胡椒；
6、鸡汤拌匀后，再入蒸锅蒸十分钟即可。

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喵小咪

蒸蛋：这个没什么可介绍的，人人会做，就是个水平问题了，我难得自恋的觉得今天水平比较好，我一般蒸蛋水平比较差，一直被鄙夷的。

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喵小咪

受不了了     

落寇达人

水晶虾饺：这个我也拍了过程图，难得，难得
1、先把虾放冰箱冰冻一小时，然后剥出虾仁

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2、取三分之一，切成颗粒，另外三分之二剁成泥，虾肉放入大碗中。加入盐，姜粉、植物油，搅拌上劲，冷藏待用。

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3、澄面100克、生粉10克倒入大碗内，一边冲入沸水，一边冲边用筷子搅成雪花状。

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4、焖五分钟后，取烫面在案板上揉呀揉，分几次加入剩余的20克淀粉；加入一点猪油或橄榄油，再揉；以湿布遮盖，醒发20分钟左右。

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5、擀成圆皮。（建议即取即包）我是采用了偷懒的方法，直接擀成一大张，用了杯子口直接扣几张圆形了，方便省事，不用发愁自已擀不成圆形了，包起来饺子还特别漂亮。

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6、做好的虾饼，垫上胡萝卜片（防止粘在蒸笼上），放入蒸笼内。

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7、水开后，入锅，中火蒸5分钟（大火容易裂），关火侯火1分钟，方可揭盖。

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喵小咪

就是
勾引人的

tony110

精致、好看，食欲大增。