这是之前做的意大利面，女儿比较喜欢吃，如果再加些肉末就更好啦！呵呵。。。。。。。
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主料：意大利面（5号）120克，大西红柿1个，洋葱1/3个，大蒜一瓣；
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调味：橄榄油一勺，黄油10克，罗勒一小勺（我没加），黑胡椒碎半小勺，盐一小勺，芝士粉少量（我没加）
做法：
1.锅烧热，倒入黄油块，融化后加橄榄油；
2.下蒜末和洋葱炒香；
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3.加入番茄丁，炒匀后加罗勒和黑胡椒碎熬煮10分钟左右，再加盐煮至汤汁浓稠；
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4.锅中水开后，加一小勺食用油和盐，下意面，煮15分钟过凉；
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好像洋葱放多了。。。。。。。呵呵。。。。。。
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5.意面装盘，浇上番茄酱，撒一些芝士粉（偶没撒，因为偶木有啦！），OK啦！
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发表于 2019-4-7 02:37:56
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