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大家饮用豆浆时需要注意的问题

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发表于 2019-4-7 02:39:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
一:豆浆彻底煮开后再喝
一定要把豆浆彻底煮开后再喝,否则会发生恶心、呕吐、腹泻的中毒症状。家庭自制豆浆或者煮黄豆时,应该在煮开条件下,继续加热10分钟之后,才能放心食用。
二:豆浆中不能冲入鸡蛋
因为鸡蛋清会与豆浆中的抗胰蛋白酶因子结合,从而不利于人体的消化和吸收。
三:不要空腹饮豆浆
空腹饮用豆浆,其中的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,造成蛋白质的浪费。
四:不要用保温瓶储存豆浆
豆浆因蛋白质含量高,给细菌提供了一个很好的生存繁殖的环境,因此很容易变质。用保温瓶储存豆浆,大约四小时后,豆浆就会酸败变质而不能饮用。
五:不要过量饮用豆浆
一次饮用豆浆过多,会引起过食性蛋白质消化不良,出现腹泻、腹胀等不良反应。
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