本帖最后由 幸福美食 于 2012-10-12 14:39 编辑
分享一款海苔肉松饼干！其实这个方子已经准备很久了，但一直没空亲手实现，这次正好材料都有，所以就试了一下。。。。。。。
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准备材料先，有低筋面粉150克，鸡蛋50克，泡打粉3克，肉松30克，海苔3克，盐3克，黄油75克，白糖10克
做法如下：
1.黄油室温软化后加入糖用打蛋器大发至发白，蓬松的状态；
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2.将蛋液分3次加入黄油里，每加一次就要拌匀；
3.把肉松，海苔碎，盐以及筛过的低粉稍微拌一下后再加入黄油里；
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4.混合成面团后擀成方形面片；
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5.用刀切成条状摆放在铺好锡纸的烤盘里；
6.烤箱预热170度，烤盘放中层，烤15分钟即可；
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烤完后的成品！
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这款饼干是咸的，因为里面有海苔和肉松，所以味道和甜的饼干完全不一样，我开始还有点吃不惯呢！。。。。。。。。但是口感松松脆脆的，咸咸的，还不赖吧!
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发表于 2019-4-7 02:39:49
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