本帖最后由 我爱普洱茶77 于 2012-9-26 09:44 编辑
昨晚做了白馒头,用来早上当早饭吃的
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!自发粉、糖、酵母、清水揉成面团,发酵后揉圆,大火蒸开后转中火蒸15分钟即可。(注意:蒸完后不要马上打开盖子,焖10分钟再拿出来,不容易回缩。)
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早餐全景,煎了肉饼(猪肉洋葱胡萝卜豌豆玉米馅的),烫了卷心菜叶子(小孩吃的话在热水中烫一下再吃)。
大米红枣粥+自制酸奶+中式馒头汉堡包
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馒头切开放上一片卷心菜叶子,夹块肉饼,就是早餐汉堡包喽
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这是女儿的,特地用番茄酱画了笑脸,这样的话小朋友看到都会感兴趣的,激起她们的食欲,吃的也多了
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