本帖最后由 我爱普洱茶77 于 2012-10-8 13:45 编辑
原料:鸡蛋2个(大个的),糖40克,低筋粉60克,植物油6克。(材料是不是相当简单呢
)!我的土鸡蛋比较小,所以用了3个的量,加入白糖。
133154nb5zb25lo55nuzpl.jpg
用打蛋器低速搅打。
1331554lolcf9hl4w31lew.jpg
打到下面图片上的效果就可以了,膨松发白,划痕不消失就可以了。
133155wo6iqr4mkwwbd11d.jpg
低筋粉过筛,用搅拌勺拌匀(不要过度搅拌)。
133156dz8sulp8zdu87g73.jpg
拌匀后加入植物油,拌匀。
1332005tuu2k71q923g0q7.jpg
装入裱花袋中。
1332014rs8q8rrrqq8919k.jpg
挤入蛋糕纸膜中,八分满即可。
133203771guhushhcdi32h.jpg
进烤箱180度,中层,15分钟。
1332050h533r539u4zhh75.jpg
香喷喷的原味鸡蛋糕出炉喽
!
13320440pff4qu84b8f3uz.jpg
咬一口试试吧
!
133205yumzj4je4kjm3za3.jpg
[color=] 是不是相当简单呢,原材料也不难找,就是没做过蛋糕的新手也会做的哦
!
|