分享一款香蕉椰丝小饼干，这款饼干完成的很快，材料也很简单，也没有用到黄油哦！低热量的捏。。。。。。
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准备材料先，有低筋面粉50克，泡打粉一小勺的1/3，椰丝50克，蔗糖20克，盐一小撮，菜籽油30CC，水22～23CC，芝麻香蕉1/2
做法如下：
1.将香蕉切成大小为7MM的小丁；
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2.将低筋面粉，椰丝，蔗糖，盐倒入一盆中并搅拌均匀；
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3.倒入菜籽油（我用的是橄榄葵花油），用筷子搅拌均匀，使其变成粗粗的颗粒状；
4.加入水后搅拌一下，再放入切好的香蕉粒，再搅拌均匀，不要碾碎香蕉粒小心搅拌哦!
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5.用小勺挖出面糊，一勺一个，有间隙的放在烤盘上；
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6.烤箱预热170度后烤20分钟左右，注意不要烤焦咯！。。。。。。。
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烤完后值得注意的是，香蕉经过高温烘烤后会变烂，所以从烤箱拿出后香蕉会粘在锡纸上不易剥离，要比较小心地处理哦！。。。。。。
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偶做了两倍的用量，就只做了这么几块。。。。。。。吃不过瘾哪。。。。。。。
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发表于 2019-4-7 02:42:46
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