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楼主: 密咝tna

鱼香肉丝处女秀 味道还不错 嘻嘻

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 楼主| 发表于 2019-4-7 02:59:57 | 显示全部楼层

我不喜欢吃肉 所以放了一点点 哈哈
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发表于 2019-4-7 03:00:45 | 显示全部楼层
我做的鱼香肉丝很少有肉丝以外的蔬菜
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 楼主| 发表于 2019-4-7 03:01:17 | 显示全部楼层

一根胡萝卜切丝 、黑木耳适量发泡切丝,黑木耳要冷水泡 营养不流失 可以时间泡的久点、茭白一根切丝  肉适量切丝备用 然后用一个碗 里面放酱油 红糖/白糖  醋 淀粉 适量量的水进行调味  这个就是待会的酱汁    然后油锅里先炒肉丝 肉丝为了嫩点 可以浆点淀粉在炒  然后炒一会会放入黄酒 再一小会倒入各种丝  炒得差不多的时候 倒入刚调制好的酱汁 盖锅烧煮会就可以出锅了 喜欢口味重的可以加点豆瓣酱什么的~~~   美味的鱼香肉丝就做好了 是不是很简单呢
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 楼主| 发表于 2019-4-7 03:02:05 | 显示全部楼层

哈哈哈
~~~好吧  我不喜欢吃肉丝的人来说不错了
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发表于 2019-4-7 03:02:35 | 显示全部楼层
我也要慢慢开始吃素菜了 你的鱼香肉丝才是健康食品
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 楼主| 发表于 2019-4-7 03:03:13 | 显示全部楼层

哈哈  ~~~  多吃蔬菜少吃肉~~~
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发表于 2019-4-7 03:03:51 | 显示全部楼层

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发表于 2019-4-7 03:04:40 | 显示全部楼层

谢谢啦,看着还是挺简单的,就是要切好多丝啊,不用放辣吗
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 楼主| 发表于 2019-4-7 03:05:38 | 显示全部楼层

我不喜欢吃辣椒 所以没放  你能吃的话 可以切一些青辣椒丝啊或者放点辣椒什么的 味道好的
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发表于 2019-4-7 03:06:09 | 显示全部楼层
不差的
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