糟货系列之三-糟鸡

蓝珊瑚 · 发表于 2019-4-7 03:08:47

本帖最后由蓝珊瑚于 2012-8-6 11:35 编辑
如题。味道么我就不说了

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蓝珊瑚 · 发表于 2019-4-7 03:09:39

其实那天是一鸡两吃。时件、翅膀、脚丫、脖子加上咸菜炒了个菜，就叫雪菜炒鸡吧

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xcmzy01 · 发表于 2019-4-7 03:10:23

糟鸡怎么做的，能介绍一下吗？

策马笑西风 · 发表于 2019-4-7 03:10:57

咸菜烧鸡味道鲜美！！！

柠素描檬 · 发表于 2019-4-7 03:11:51

落寇达人 · 发表于 2019-4-7 03:12:37

流口水了，以后谁要是再发这个美食，就请坛友品尝，省的直流口水

北厍华子 · 发表于 2019-4-7 03:13:26

怎么做啊，，楼主。。。说啊，，糟鸡和白斩鸡有啥区别的啊？

蓝珊瑚 · 发表于 2019-4-7 03:14:21

本帖最后由蓝珊瑚于 2012-8-6 11:55 编辑
先煮成白斩鸡（整鸡或劈成两片），冷透，放入糟卤内浸没，入冰箱保鲜24小时，取出来切成小块就行了。
简单不？赶快行动吧！

鲁希希 · 发表于 2019-4-7 03:14:52

看上去没熟么，血丝

蓝珊瑚 · 发表于 2019-4-7 03:15:34

熟了！否则太老了不好嘀

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