小黄鱼烧豆腐做法:1:鱼洗净放料酒腌一小时,再冲洗干净鱼身,沾满面粉。老豆腐冲洗干净切块备用。 2:起油锅中火将小黄鱼炸至两面金黄捞出备用。 3:继续在锅内放老姜、干红椒、花椒、八角爆香,倒入豆腐、黄鱼,加料洒、少许老抽、适量水,中火烧15分钟左右。 4:放适量糖、醋,轻轻翻炒至汤汁较少时淋蒸鱼豉油、葱花、鸡精出锅装盘。
150923kacjzxg6xguyzqxg.jpg
151000h9mmqeppfjzx6jdp.jpg
151352rscg0xvr8cgprrut.jpg
151433fnyunnsn78buupn1.jpg
151513kmkbvrkwvyynyzlz.jpg
151547dpdru1c0dee00d0t.jpg
151627eehxxrrllqnlpeq4.jpg
|