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青糕

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发表于 2019-4-7 03:49:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1550019r7e89e0fea2ea89.jpg

自己家做的青糕,那一团碧青的叶子是隔年在石灰中呛好的南瓜叶,淘洗干净后揉在糯米粉里,然后做成糕,蒸熟后有一股奇异的清香。味道么,自不待言。
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发表于 2019-4-7 03:50:42 | 显示全部楼层
小时候的美食,清香可口,还有一种放赤豆的,是否又叫木梳糕……
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发表于 2019-4-7 03:51:30 | 显示全部楼层
怎么不拿点来尝尝
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发表于 2019-4-7 03:52:14 | 显示全部楼层
做法倒是不难,就是南瓜叶怎么个呛法啊

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发表于 2019-4-7 03:53:03 | 显示全部楼层
那青的是南瓜叶,好吃吗?
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发表于 2019-4-7 03:53:41 | 显示全部楼层
绿色纯天然,绝不添加任何防腐剂啊
不错不错
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发表于 2019-4-7 03:54:25 | 显示全部楼层
小时候吃过,现在吃不到喽
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发表于 2019-4-7 03:55:17 | 显示全部楼层
也想知道怎么呛南瓜叶?
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发表于 2019-4-7 03:55:49 | 显示全部楼层


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 楼主| 发表于 2019-4-7 03:56:24 | 显示全部楼层
呛南瓜叶是个技术活,一般人弄不来,我婆婆会弄。
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