本周做的两款小吃

紫月 · 发表于 2019-4-7 03:59:46

本帖最后由紫月于 2012-5-20 14:07 编辑

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上面的是的，是麦片葡萄酥瓶
下面的是重油蛋糕
植物油60G、红糖30G 鸡蛋30G（但我放了一个）、细砂糖（10G）放在一起拌均（喜欢甜的可以再加）
低筋面粉100G、麦片、葡萄干、泡打粉、小苏打各（各一G左右）放在一起拌匀后加入上面的材料中拌匀
最后柔成小团压一下，放入烤箱就OK了。
提醒：最后可能感觉很油，但烤后后一点也不油的。180度左右烤20分钟左右
从整备材料到做好估计一小时不到

轻舞飞扬myq · 发表于 2019-4-7 04:00:33

怎么做啊？

快乐200606 · 发表于 2019-4-7 04:01:15

好想学习啊！

三少爷的剑 · 发表于 2019-4-7 04:02:11

是酥饼吗

紫月 · 发表于 2019-4-7 04:02:54

上面的是的，是麦片葡萄酥瓶
下面的是重油蛋糕
植物油60G、红糖30G 鸡蛋30G（但我放了一个）、细砂糖（10G）放在一起拌均（喜欢甜的可以再加）
低筋面粉100G、麦片、葡萄干、泡打粉、小苏打各（各一G左右）放在一起拌匀后加入上面的材料中拌匀
最后柔成小团压一下，放入烤箱就OK了。
提醒：最后可能感觉很油，但烤后后一点也不油的。180度左右烤20分钟左右
从整备材料到做好估计一小时不到

wjnjf · 发表于 2019-4-7 04:03:28

心旷神怡 · 发表于 2019-4-7 04:04:08

蛋糕裂了，没打泡好啊

紫月 · 发表于 2019-4-7 04:04:46

我也不知道
悄悄告诉你本来烤三十分钟左右
结果烤的中间我打开看了一下时把烤箱给关了，结果忘记开了
等三十分钟一到，我去一看，晕。东西烤了一半，烤箱也不对了，再一看关了，于是只好重新烤

阿狸控 · 发表于 2019-4-7 04:05:43

心旷神怡 · 发表于 2019-4-7 04:06:32

哦，烤东西不能离开的，要看着的

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