上螃蟹了

小巷悠悠 · 发表于 2019-4-7 06:55:27

这样子蟹脚都会爬掉了的，上次有人发帖，有段视频，教如何捆绑格只横爬嘀。
恩的想法，蒸的话一定要捆好咯。

wjwlh · 发表于 2019-4-7 06:56:27

还好的，我蒸过2次蟹脚只掉2只，再一个根据蟹多少再定锅，用小蒸锅好

小巷悠悠 · 发表于 2019-4-7 06:57:09

谢谢！

中国玫瑰 · 发表于 2019-4-7 06:57:43

最好还是要捆着蒸，不然螃蟹在锅内挣扎，把脚都挣断了，肉也挣散了。

于斯 · 发表于 2019-4-7 06:58:22

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微风轻哨- · 发表于 2019-4-7 06:59:01

品质好，怎么做都好吃

稻江户 · 发表于 2019-4-7 06:59:57

觉着绑着蛮残酷的。。挣扎啊挣扎不动。。

艾丽 · 发表于 2019-4-7 07:00:33

掰开看看啊
看雌与雄不用这么费事的，看螃蟹的大脚就知道了，毛长的多又长且大的就是公的，反之就是母的

霸气侧漏 · 发表于 2019-4-7 07:01:03

从没煮过怕煮飞了黄炒过一次糟蹋了好东西

小巷悠悠 · 发表于 2019-4-7 07:01:44

如是炒蟹粉那勿要太好哦!放点内脂豆腐一起炒!

但不过功夫太深了.

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