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母女俩的晚餐——蛋包饭

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发表于 2019-4-7 06:55:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 海上花 于 2011-9-18 22:54 编辑
       下午做寿司,多了些米饭,想到女儿一向很喜欢吃自由人的扬州炒饭,索性就把剩饭利用一下。
      近期折腾烘培,所以这个不开伙的家,冰箱里原料倒是不少。虾仁、方肠、黄瓜,捣鼓个蛋包饭还是足够。
       直接上图。

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一人一半,再消灭掉一个火龙果,吃得好饱。
另外,再秀一下今天的早饭,小朋友昨天晚上搓的南瓜蜜豆馅汤圆,蜜豆处理了下,还是有点大,所以搓不圆整,但是味道很好奥。

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发表于 2019-4-7 06:56:21 | 显示全部楼层


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饞的嘞
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闻到香了
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发表于 2019-4-7 06:58:38 | 显示全部楼层
楼主是达人
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 楼主| 发表于 2019-4-7 07:00:16 | 显示全部楼层

可惜这么漂亮的蛋皮,我女儿居然不吃。里面的饭倒是扒拉出来吃光了。
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发表于 2019-4-7 07:00:56 | 显示全部楼层


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发表于 2019-4-7 07:01:56 | 显示全部楼层
你咋整的这么好!

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 楼主| 发表于 2019-4-7 07:02:26 | 显示全部楼层

一个炒锅炒好饭备用,再用平底锅煎蛋皮,先用刷子在锅底刷一层油,然后小火,记得一定要小火蛋皮才会不焦黄。
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