银耳莲子羹

西望 · 发表于 2019-4-7 07:03:57

本帖最后由西望于 2011-5-11 19:52 编辑
处女作。第一次煮这玩意儿。觉得蛮好玩的，辛苦了个把小时，个人觉得味道还不懒，但是为什么煮出来有气泡呢？
附图。请各位美食达人指教！

小巷悠悠 · 发表于 2019-4-7 07:04:48

边上还有香蕉！和碗里的，都喜欢{:4_84:}

andyjiaing1588 · 发表于 2019-4-7 07:05:38

色诱啊
口水中。。。。。
ixus105 表现不错啊，感光度可再加大些，呵呵

玉米 · 发表于 2019-4-7 07:06:32

哎呀，不错哎，第一次就能搞成这么好啊，银耳质量不错，好的！口水下来了。。。。

卧是吴江银 · 发表于 2019-4-7 07:07:19

我经常炖红枣银耳，我女儿最喜欢吃了

松陵茶水 · 发表于 2019-4-7 07:08:09

加冰糖了没?

椰子 · 发表于 2019-4-7 07:08:46

要么是加了糖生水煮的水里的气泡上升后被带粘性的水挡在表面了

天街小雨 · 发表于 2019-4-7 07:09:29

晶莹剔透~

ly11785 · 发表于 2019-4-7 07:10:07

诱人

西望 · 发表于 2019-4-7 07:10:54

椰子，原来如此。家里买的冰糖都被老妈带乡下了，煮时用白糖临时代替。不过只加一点，味道淡淡的。

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