排毒的食物 菠菜是绿油油的通便蔬菜 菠菜春食是良医

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菠菜春食是良医
菠菜是春天蔬菜的主要品种之一，柔嫩味美，营养丰富，对春季因肝阴不足引起的高血压、头痛日眩、糖尿病和贫血等都有较好的治疗作用。
1.治疗高血压、头痛、目眩、便秘：鲜菠菜及根100克，开水烫3分钟，捞起加麻油拌食，每天可吃2次。

菠菜春食是良医
2.治疗缺铁性贫血、便血、坏血病：鲜菠菜、熟猪血各500克，先将猪血煸炒，烹入料酒，至水T-时加入肉汤、盐、胡椒粉、菠菜，煮沸后，盛入汤盆即可，此汤有养阴生血，敛阴润燥的功能。
排毒的食物 菠菜是绿油油的通便蔬菜
菠菜又叫波斯菜、赤根菜，味甘、性凉，人大肠、胃经。古代中国人称之为“红嘴绿鹦哥”。古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之王”。《本草纲目》中认为，食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”。

排毒的食物 菠菜是绿油油的通便蔬菜
菠菜具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效;主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、便血、坏血病、大便涩滞等症。菠菜含水量高(90%一93%)，而热量低，是镁、铁、钾和维生素A的
优质来源;也是钙和维生素C的上等来源;所含的磷、锌、泛酸和维生素B6也较为丰富。