1斤馄饨皮，1根西葫芦，10分钟吃光一盘

美丽说 · 发表于 2019-4-6 18:14:05

【馄饨皮煎饼】
制作配料：馄饨皮1斤西葫芦1个胡萝卜1根鸡蛋2个木耳1把生抽2勺老抽1勺蚝油2勺盐1勺
制作方法：
1、西葫芦擦成丝，为了口感我还配了半根胡萝卜，胡萝卜也擦成丝，放入适量盐，腌渍出水分；

2、西葫芦、胡萝卜腌渍出的水分挤掉，放入泡发好的木耳丝、鸡蛋碎，小葱碎；加入盐，生抽、老抽、蚝油、2勺熟油，几滴香油，搅拌均匀；

3、取2张馄饨皮，放入适量馅料；

4、把另外一张馄饨皮放上去，用叉子叉出四周封口；

5、平底锅刷一层植物油，放入馄饨小饼，慢火煎至两面金黄色即可；

6、皮薄馅大，脆脆的外皮加上超级爽口鲜香好吃的馅料，比饺子还要好吃呢！

喜怒哀乐 · 发表于 2019-4-6 18:14:46

看上去不错

铭铭1 · 发表于 2019-4-6 18:15:38

goodluckycl · 发表于 2019-4-6 18:16:24

好吃！

gujpzb · 发表于 2019-4-6 18:17:19

牛牛香香

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