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自制煎馄饨

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发表于 2019-4-6 19:33:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
香香香,底部脆香






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 楼主| 发表于 2019-4-6 19:34:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 wjzhouzhou 于 2017-6-29 09:58 编辑
自己做的干净又好吃

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发表于 2019-4-6 19:35:31 | 显示全部楼层
灵咯
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发表于 2019-4-6 19:36:30 | 显示全部楼层
六月六吃馄饨很应景啊
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 楼主| 发表于 2019-4-6 19:37:06 | 显示全部楼层

我都忘了今天是六月六


还真是巧
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 楼主| 发表于 2019-4-6 19:38:04 | 显示全部楼层
还真是赶巧了,今天正好是六月六,拿个馄饨落一落

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发表于 2019-4-6 19:38:48 | 显示全部楼层
煎的话要先煮熟吗?还是直接生的馄饨煎?要是生的直接煎怎么判断里面的肉熟了,谢谢
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发表于 2019-4-6 19:39:39 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2019-4-6 19:40:35 | 显示全部楼层

锅内先放少量油,再放生的馄饨,小火稍煎二三分钟后,放水,半淹馄饨,慢慢烧干水,小火再闷煎下,听到沙沙响就放葱,白芝麻,再闷二分钟就可,整个过程二十分钟左右,但一定要掌握火候,要不然底部焦掉不好吃了
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发表于 2019-4-6 19:41:32 | 显示全部楼层
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