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润肺止咳全靠这“神仙果”

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发表于 2019-12-5 10:04:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
罗汉果还有另外一个名字叫“神仙果”,从它的名字中就能看出它的功效是有多么的强大,罗汉果的营养价值很高,能够治疗多种疾病,罗汉果的功效也很奇特,那么大家知道罗汉果有哪些功效呢?下面小编就为大家介绍一下罗汉果的罗汉果泡水喝的功效吧。
罗汉果之所以称之为“神仙果”这不是浪得虚名的,罗汉果泡水喝能够治疗多种疾病,对人体有很好的调理功效,下面大家一起来看看罗汉果都有哪些功效与作用吧。
罗汉果的功效
罗汉果的成熟季节在秋季,不知大家是否有这样的经验,完全成熟的罗汉果味道甘甜可口,而当果子还没有完全成熟时,将其采摘、晒干,然后泡水喝,不但不甜,反而会有苦味,而且其功效也不佳。
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在秋季成熟的罗汉果,在秋燥的锤炼下会使其具有一定的润性。性味甘凉而又兼具润性的罗汉果,深受大众的喜爱,很多地方的百姓都会用其泡水喝。据此,罗汉果的性能、功用可以归纳为:甘,凉,归于肺与大肠经,具有清热润肺、利咽开音、润肠通便的作用。
1. 肺热、肺燥咳嗽
这是罗汉果的主要用途。罗汉果性味甘凉又主归肺经,既能清肺以治肺热引起的咳嗽,又能润肺以治肺燥咳嗽,相对而言,罗汉果对于秋天的燥咳作用更为明显、应用也更多。
因秋季是肺的主气,秋燥之邪最容易伤及的肺,常使人干咳少痰或无痰,往往难以治愈。罗汉果在秋季成熟采摘,甘寒滋润,善于清润肺燥。可以单用,也可配伍桑叶等药同用。
2. 咽痛、喑哑失音
咽喉发音主要与肺有关,因肺阴能滋润咽喉。如肺热就会导致咽喉肿痛,秋燥损伤肺阴使咽部得不到人体滋养,就会出现声音嘶哑甚至失音的情况。罗汉果既能清肺又能润肺,具有清润咽喉开音的作用。
3. 肠燥便秘
引起便秘的原因很多,其中肠液不足、肠道干枯引起的便秘非常多见,肺阴不足,也会引起肠燥便秘。罗汉果对此有非常好的治疗作用:既归肺经又归大肠经,甘凉滋润,既润肺又润肠,故而可以通便,而用于肠燥便秘。但由此也提示一些本身已经大便稀溏甚至腹泻的人应当慎用罗汉果。
罗汉果的营养价值
罗汉果果实营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材,其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍,不产生热量,是饮料、糖果行业的名贵原料,是蔗糖的最佳替代品。
常饮罗汉果茶,可防多种疾病,现代医学证明,罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效,还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。
罗汉果是桂林的特产经济植物,为传统中药和出口商品之一,营养价值高,有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效;可治急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症,糖尿病患者亦宜服用。
用其果泡制的凉茶,久负盛名。还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。目前,除干果出口外,制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。
罗汉果的品种
1、青皮果
具有植株健壮、产量较高、适应性强;结果早、丰产性好,品质中等。被广泛应用于生产,栽培面积占90%以上,无论山区或平原都可以种植。
2、拉江果
又名拉江籽,是广西永福县龙江乡拉江村果农用长滩果的实生苗培育而成。其果实椭圆形、长圆形或梨形,具有适应性广,适于山区或丘陵地区种植,植株长势旺盛,品质好。
3、长滩果
原产于广西永福县龙江乡保安村长滩沿河两岸,是目前栽培品种中品质最好的品种,果实为长椭圆形或卵状椭圆形,果皮细嫩,有稀柔毛,果顶端略凹陷,果皮有明显的细纹脉。
4、红毛果
本品种适应性强,植株生长健壮,产量较高,嫩藤蔓和幼果密被红色疣状腺鳞;果实小,形似梨状短圆形。
5、冬瓜果
本品种植株生长健壮,果实长圆柱形,两端齐平,形似冬瓜,种子瓜子形;叶片三角状心脏形,果实密被柔毛,产量好,适应种植在低矮山区。
6、茶山果
原野生于油茶林中,通过人工选择栽培而成。
罗汉果可以分成以上介绍的六种,而最常见的一种就是拉江果,这个品种在一些沿着江边的农村比较常见,而且也容易栽培。在生产上广泛应用的品种以圆果型的青皮果、红毛果、茶山果为主,其适应性广、产量较高。
罗汉果的作用
1、止咳作用
D-甘露醇有止咳作用。又可用于脑水肿,能提高血液渗透压,降低颅内压,脱水作用强于尿素,且持续时间长。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿,防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压,治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。
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2、对肠管作用
罗汉果健身茶(含罗汉果77.5%,含茶叶15%,含7.5%罗汉果制剂)对小白鼠离体小肠自发活动无明显影响,但可加强家兔和狗离体小肠自发活动。对乙酰胆碱或氯化钡引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用,使肠管松弛而解痉;对肾上腺素引起的肠管松弛也有拮抗作用,使肠管恢复自发性活动。表明罗汉果健身茶对肠管运动机能有双向调节作用。
3、其它作用
罗汉果健身茶对正常家兔胃生物电无影响,即不影响正常的消化道运动机能。罗汉果健身茶给麻醉狗灌胃,血压和心电图均无明显影响。
4、副作用
最常见的罗汉果的副作用就是太甜,伤脾胃。罗汉果如是用太阳晒干的,可以代茶饮,但不能长期代茶。如果是烘干的,饮多了会上火。风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。梦遗、夜尿者忌。短期内饮用无妨,长期饮用会导致胃肠功能的下降,引起连锁的病理反应。
5、替代饮料
罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等。
罗汉果怎么吃
润肺止咳护嗓的良方--罗汉果莲藕甜汤
材料
罗汉果,莲藕,红枣,红糖。
做法
1.莲藕洗净去皮,切薄片.罗汉果剥开,红枣泡发洗净。
2.把所有材料放入锅中,加足够的水煮15分钟后加入红糖再煮滚就可以喝了。
罗汉果秋梨膏
材料
梨5斤,罗汉果1个,白糖6两,槐花蜜1两,水少许。
做法
1、梨洗净削皮,锅中放少许水,把梨皮及打碎的罗汉果放进去小火煮开。
2、等梨皮煮变色后再煮大概十多分钟,就把梨皮捞起弃之,罗汉果继续煮。
3、梨用擦板擦,尽量小一点。
4、擦好后与梨汁一起倒入锅中煮沸。
5、梨与罗汉果煮软后加白糖继续熬,其间搅拌。
6、煮大约一小时左右,成膏状,关火。待温度稍凉后加入蜂蜜搅匀。
7、装瓶,放入冰箱保存。小诀窍水一定要少放,梨擦碎,不必用搅拌机打成汁。
糖水罗汉果
材料
罗汉果2枚,莲藕1节,干红枣7粒,冰糖3汤匙(45g),清水600ml。
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做法
莲藕清洗干净,削去外皮,再切1cm厚的圆片。干红枣放在温水中浸泡15分钟至发起,冲洗干净。
将清水和冰糖放入锅中,大火烧沸后放入罗汉果和干红枣,小火慢慢熬煮20分钟。
然后将莲藕片放入,再用小火慢慢煮制15分钟即可。小诀窍烹调时可将罗汉果拍破,这样味道会更加浓郁,药力也会更易渗入汤汁。
银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶
材料
银耳1小朵,香梨1个,甘蔗1段,罗汉果1/4个,蜂蜜适量。
做法
1.银耳1小朵用清水泡发,洗净表面杂质。
2.洗净的银耳用刀切成碎末,或者用手撕成小朵,我喜欢切碎一点。
3.银耳末放入砂锅,加入适量的清水,大火熬开中火熬煮20分钟,至银耳软。
4.甘蔗一段,用刀切成小寸断。
5.再把每一段一分为四切成小丁。
6.甘蔗丁放入砂锅中。
7.香梨用清水洗净,不要去皮切成丁。
8.香梨丁放入砂锅中。
9.罗汉果取1/4个,用手掰碎。
10.罗汉果放入砂锅中。
11.中火熬煮20分钟,至锅里的食材熟。
12.熬好的汤汁盛出放在杯子里,降至微温后调入蜂蜜饮用。
罗汉果柿饼汤
材料
罗汉果,半个柿饼,3个姜,2片土冰糖,两小块水,5碗。
做法
1. 将罗汉果和柿饼洗净;
2. 将罗汉果、柿饼和姜片放入煲内,加5碗水,用武火煮沸,转文火煲一个钟,下冰糖调味,待冰糖融化即可食用。
功效
清热利咽,润肠通便,滋补解酒毒。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍“神仙果”功效的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了“神仙果”的功效与作用及食用方法了吧,罗汉果在止咳润肺方面有很好的疗效,如果你感觉喉咙不适,可以用罗汉果试试哦。

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