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五彩腊肠珍珠饭

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发表于 2019-4-6 19:52:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
自制香肠一节切小粒状,青菜切小粒状,五谷杂粮,鸡蛋二个,调味葱姜蒜粉,白饭一碗,先把切好的食材炒成五成熟倒入白饭拌炒均,再倒入葱姜蒜粉,不必放盐,也不用放胡椒,这调料里有,炒拌均后即可。






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 楼主| 发表于 2019-4-6 19:53:30 | 显示全部楼层
这种饭一定要起锅炒香,包括咸肉菜饭,因为现在都不是乡下有大灶头烧,所以一定要象饭店一样现炒出来好吃香,而且饭也不会烂。
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 楼主| 发表于 2019-4-6 19:54:12 | 显示全部楼层
我这里青菜少了些,可以再多一些,香啊
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发表于 2019-4-6 19:55:06 | 显示全部楼层
香肠不错,自己做的香肠比较香
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发表于 2019-4-6 19:55:46 | 显示全部楼层


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 楼主| 发表于 2019-4-6 19:56:25 | 显示全部楼层

是的,而且干净。谢谢浏览

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发表于 2019-4-6 19:57:18 | 显示全部楼层
香肠应该先蒸熟
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发表于 2019-4-6 19:58:07 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2019-4-6 19:58:40 | 显示全部楼层

不用的,食材都是生的,先炒熟,香肠切成小粒状,炒的时候很容易熟的
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发表于 2019-4-6 19:59:19 | 显示全部楼层




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