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往年这时节，村里公鸡总是早早打鸣。上年纪的老人挎着粪箕、锄头村前村后捡拾牛粪，借着晨光，总想着为田里的庄稼多施些肥料，寒冬腊月，也不停歇。寂静的村庄被此起彼伏的咯吱咯吱开门声唤醒，清扫庭院、炊烟四起。圈里鸡鸭鹅早就不耐烦，跟着枝头欢唱的鸟儿奏响乡野乐歌。三只看家狗排排齐蹲坐在前屋门口，熟人路过时它们用余光瞟瞟友善放行。陌生人骑着脚踏车不知趣的挑逗准会遭到“狗咬裤腿”，猖狂追出去纠缠好一段路，识相的最好下车推行以示对它们尊重。
人、畜膳罢，阳光透过光禿秃枝桠撒进挨家挨户。男人们翻弄白霜打湿的柴火，晒干了塞进灶堂才会火星蹭亮。女人们选一避风处织毛衣、纳鞋底，家常里短毫不忌讳的闲聊。六岁大鹏生的白白净净讨人欢喜，“鹏子，昨晚你跟爸爸睡还是妈妈睡的呀”？“跟爸爸睡的，后来爸爸又跑去妈妈那头睡了”，几个逗乐的女人笑的前翻后仰。隔壁还没出嫁的老姑娘常来骗我“梅子，你看你长的跟你家人没一个像的，脑门大的跟寿星、皮肤白的像鸡蛋白，听人说是你爷爷拾粪时从桥底下捡来的”。“我不信我不信，你骗人”。以至于很长一段时间我常常对着镜子发呆，偷偷幻想亲爹亲妈的模样。心里憋屈太久，忍不住跑去问奶奶，我到底是不是爷爷捡来的。奶奶边梳理着我的麻花辫边咯咯笑起来“瞧，瞧我家这傻孙女”。
几个有力气的大汉圈着头猪，一刀捅下去血淋淋的，猪呻吟一段时间待血流尽也就没了呼吸。这时大人们总会将孩子拉去远处。独轮车推着可怜的猪肉挨家分发，“我要猪头肉，我要两猪腿，我要两斤……”。你也许会觉得残忍恶心，但猪确实是这样死的。猪肉炒辣椒、白菜猪肉炖粉条、冷盘葱拌猪耳朵……（看到这儿还能吃得下吗）。禁不住我想起那头猪哀怨的眼神。
母亲蒸的馒头出了笼，“送几个给你大娘尝尝去，今年这面没发好，卖相看上去死腾腾的”。大娘厨艺村里数得上的好，萝卜粉条馅的、豆沙馅的、白糖馅的……，就是瞧不到白菜猪肉馅。那个年代，一年到头吃不上几顿肉，谁也不会花钱将肉剁了当馅。最讨厌下地窖里捡山芋，运气不好手伸出去抓到个烂的，满手臭熏熏。削去腐烂的，嗯，还是可以煮玉米山芋稀饭的。要不然奶奶又要开始喊我是割肉的小祖宗。
写到这里，我开始鄙视自己，就一馋嘴的吃货。不怕被笑话，真就咽了口水。关于故乡的记忆，一直萦绕在时光深处，每每提及，总会有着势不可挡的洪荒之力爆发。 |
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发表于 2019-4-6 19:56:16
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