|
天气一天比一天冷!是时候多吃东西来御寒啦!烤鱼就是不错的选择!近些年来,烤鱼店开遍了街头巷尾,烤鱼美味又暖身。不过据说,有些烤鱼店也耍“黑心眼”:用死鱼冒充活鱼!
每天水产市场里都会有卖不掉的活鱼死掉,有专门卖死鱼的,因为便宜很快就能卖完,甚至供不应求。而来采购的,大多是烤鱼店!这家店老板透露,有些烤鱼店就是将活鱼放在餐厅里供顾客挑选,但实际上端上桌的却是死鱼。为啥不会被发现?业内人士表示,有种专门做烤鱼的调味料——烤鱼香膏,能让死烤鱼吃起来跟活烤鱼味道差不多。这种是专门做烤鱼的添加剂,能让鱼的味道更鲜美,特别是死鱼的味道也能遮盖掉。
|
|