冬笋炒蛋

artist · 发表于 2019-4-6 22:00:47

笋一般用的是春笋或者小圆笋，我这里就用冬笋了，取其前半部切细丁，蒜叶切碎倒入蛋液中捣匀。热油，中小火炒笋丁，然后倒入蛋液，摊开加盐，少许糖，即可出锅（如果觉得太干，加少许开水）。

东河头蟠桃 · 发表于 2019-4-6 22:01:47

好看更好吃

苏姝 · 发表于 2019-4-6 22:02:18

呵呵，我晚上也烧烧看

我没有创意，只会学样的

zane0101 · 发表于 2019-4-6 22:02:52

看的我肚子都饿了。。。

artist · 发表于 2019-4-6 22:03:33

我也是学样的，共同提高啊。

横扇宁 · 发表于 2019-4-6 22:04:18

喜欢

allable · 发表于 2019-4-6 22:05:08

看着就好吃

wjwlh · 发表于 2019-4-6 22:06:08

冬笋要先烧烧吗？然后再倒入蛋。

artist · 发表于 2019-4-6 22:06:59

不写了么，先笋丁炒一下，再炒蛋么。

anlei · 发表于 2019-4-6 22:07:39

不错！
不过相对还是喜欢冬笋炒肉丝。

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