向东河头前辈学习，中午下厨。

东河头蟠桃 · 发表于 2019-4-6 22:11:07

盐可以晚一点放啊
楼上说得对，可以放点老抽，
糖醋排骨是否是干汁的啊？

油条 · 发表于 2019-4-6 22:11:41

哈哈，名师指点了啊。以后在这边开辟一个学菜栏目吧。我肯定参加

清之夜 · 发表于 2019-4-6 22:12:15

其中的“山药老鸭汤”清纯诱人
滋阴壮阳，营养绝对好喽

！

灰飞烟灭 · 发表于 2019-4-6 22:12:46

可谓私房菜最好

anlei · 发表于 2019-4-6 22:13:18

实在不好意思，因为颜色深，我一直以为老抽比生抽咸一点的，所以基本不用的。

anlei · 发表于 2019-4-6 22:14:18

难道2－4楼中有老师？

anlei · 发表于 2019-4-6 22:15:00

下次44，
本人做菜纯粹凭感觉的，没什么章法的。

球球 · 发表于 2019-4-6 22:15:35

不错。只是那条虫子有点影响食欲。我不信一条虫子有什么神奇效果，好吃就得了。
喜欢生抽，不习惯老抽，不过这里人喜欢老抽，这里讲究“浓油赤酱”。

donghua1223 · 发表于 2019-4-6 22:16:20

改天到楼主家蹭饭吃。

anlei · 发表于 2019-4-6 22:17:05

呵呵，欢迎啊！
不过在家里开伙的日子一年也难得几回。

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