自己做梅酱

zqf666

本帖最后由 zqf666 于 2015-5-31 13:57 编辑
每年初夏，我都要买一些梅子（杏梅或青梅），自己做梅酱。自己做的梅酱酸甜可口，不加防雾剂，卫生环保。
梅酱的做法也比较简单：只要把梅子洗干净，放在电饭锅里，放少量水，把梅子烧烂，再放糖，再烧滚。（注意：要看好锅子，防治铺开来）这样，梅酱就做好了。等冷却后，罐瓶，放在冰箱里。
也可以放在碗里，隔天蒸一下。
梅酱，可以喝稀饭当菜，也可以涂在馒头上吃。

zqf666

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劭冬辰

先生勇于实践、爱好生活，精神可嘉！

zqf666

谢谢老同学的浏览和夸奖。
前几天，我到常熟开会，遇到您班的华正睦，35年没有碰到，好不兴奋。他这次是当东道主，陪着我们参观了梅李和阳澄湖镇的老年协会，听了他们的介绍，受益匪浅。

柠檬草3047

z65637066

linshy

受益匪浅,也想试一下

zqf666

谢谢浏览和鼓励

zqf666

谢谢浏览和支持

zqf666

谢谢浏览和支持。