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学做的葱油鸡蛋饼,不错呢

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发表于 2019-4-7 01:48:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

按照妈妈的方法,面粉里加了2个蛋,没有加水,用擀面杖擀薄,边擀边加葱,最后很薄吧,一下油锅马上就好了,很快就出锅了

看看,很薄吧,老公吃了2个呢,很香,唯一的缺点就是有点干,该怎么去改善呢?请高手指教
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论坛元老

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发表于 2019-4-7 01:49:13 | 显示全部楼层



做的真不错,很诱人呐!
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发表于 2019-4-7 01:49:54 | 显示全部楼层
试试小火煎的时候盖上锅盖

从人家博客看来的,不知道行不行
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 楼主| 发表于 2019-4-7 01:50:29 | 显示全部楼层

谢谢美食达人夸奖了, 要向你学习啊  呵呵
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发表于 2019-4-7 01:51:11 | 显示全部楼层
好想吃
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 楼主| 发表于 2019-4-7 01:52:03 | 显示全部楼层

这个薄了 一会就会糊掉
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论坛元老

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发表于 2019-4-7 01:52:37 | 显示全部楼层



奖一个!
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发表于 2019-4-7 01:53:14 | 显示全部楼层
应该要加点水 不然单单鸡蛋和面粉就干啊
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发表于 2019-4-7 01:53:49 | 显示全部楼层
看着挺好吃的 干净又卫生 想吃呃
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 楼主| 发表于 2019-4-7 01:54:23 | 显示全部楼层

因为面粉少,我怕不够,所以没加水,下次试试
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