求助各位美食达人

皮皮 · 发表于 2019-4-7 02:05:49

想问问各位美食达人 1、  KFC那种老北京鸡肉卷的那种饼皮怎么做的用什么面粉
               2、  外面卖的早餐的蛋饼是怎么做的用什么面粉
自己做了几次总不成形  好像是面依一样的

marksps · 发表于 2019-4-7 02:06:45

等答案

一滴水珠 · 发表于 2019-4-7 02:07:21

楼下的回答

pwll · 发表于 2019-4-7 02:08:09

就是普通的小麦粉。可能你调的太稀了。

皮皮 · 发表于 2019-4-7 02:08:54

求助求助。。。。

皮皮 · 发表于 2019-4-7 02:09:24

小麦粉吗超市有卖吗？
家里就只有一般的做馒头的面粉

轻舞 · 发表于 2019-4-7 02:10:20

就一般的面粉，面粉里打一个鸡蛋

yglr · 发表于 2019-4-7 02:11:09

鸡蛋饼我倒经常做，就普通面粉~~不过做好吃要多试几次的·~

zgwjs_2008 · 发表于 2019-4-7 02:11:52

有人知道的回到下

竹林风 · 发表于 2019-4-7 02:12:27

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